Curso de DECORACIÓN DE TORTAS EN BOGOTÁ 2017.
¡Por primera vez en Bogotá, curso de DECORACIÓN DE TORTAS UNICORNIO Y MANEJO DE MANGA con el equipo Internacional de Jessica Cakes, desde Europa!.
Inscripciones abiertas.
Esta semana 40% de descuento.
Tras el éxito en España con sus 4 escuelas de enseñanza y sus más de 1.000 alumnos capacitados en Europa, el equipo Internacional de Jessica Cakes, estará en Bogotá para brindar a todos l@s colombian@s aficionad@s a la repostería creativa una oportunidad única para aprender las técnicas y trucos que los grandes profesionales utilizan en todos los rincones del planeta.
La próxima semana tendrás la oportunidad de asistir a este espectacular CURSO DE DECORACIÓN DE TORTAS UNICORNIO Y MANEJO DE MANGA que tan de moda está en Europa.
Jessica Cakes es una Cake Designer Internacional que cuenta entre sus títulos con el GRAND DIPLOME de LE CORDON BLEU, la máxima titulación que otorga esta Escuela Europea de Pastelería considerada una de las mejores del mundo lo que garantiza una calidad, profesionalidad y aprendizaje de alto nivel en la enseñanza. Esto no implica que para participar en sus cursos de repostería creativa en Bogotá debas tener conocimientos previos. Uno de los aspectos más destacados por nuestros alumnos es el método de aprendizaje único que adapta la formación tanto a aquellas personas que ya tienen algunos conocimientos de repostería creativa o pastelería como para aquellas personas que nunca han hecho nada en este sector pero les gustaría aprender.
Jessica Cakes representa y organiza todo tipo de eventos en los que sus tartas son la gran atracción en España. Realiza colaboraciones internacionales con las marcas más importantes como M&M’s, Dior, Cartier, Mercedes Benz, BMW, Sony, Paramount Pictures, L’Oreal Paris, Top Chef, etc.
Sus tartas se han convertido en habituales en las celebraciones de famosos futbolistas de Real Madrid o Atlético de Madrid, actores de cine y por personajes públicos como el Embajador de Estados Unidos en España.
El mes de febrero es un mes para reservar en la agenda de Bogotá.
Aprovecha este oportunidad única y reserva tu cupo en los grupos del viernes 2 o sábado 3 de marzo en horario de tarde de 3.30PM a 6.30PM y participar en este ESPECTACULAR CURSO DECORACIÓN DE TORTAS UNICORNIO Y MANEJO DE MANGA.
Al finalizar el curso recibirás una Certificación Internacional propia emitida por nuestro central en Madrid con la que podrás acreditar tu asistencia a uno de nuestros prestigiosos cursos.
CURSO DE DECORACIÓN DE TORTAS UNICORNIO Y MANEJO DE MANGA
Esta formación será impartida por Jessica Cakes y atiende a la gran demanda que existe de profesionales que sean creativos y conozcan las técnicas que marquen la diferencia. Se trata de un curso orientado a transferir el conocimiento a dos grandes grupos:
- Profesionales del mundo de la pastelería y repostería creativa que desean perfeccionar las técnicas en su trabajo diario.
- Particulares que desean emprender en el sector de repostería creativa realizando creaciones que nunca antes se han visto en su ciudad.
Un curso muy completo lleno de técnicas decorativas para conseguir tartas altas perfectas y el correcto manejo de la manga para realizar preciosas decoraciones.
PROGRAMA
Aprenderás:
- Elaboración de la crema adecuada para relleno y cubrimiento.
- Ensamblaje de una tarta perfecta tipo layer cake (de varias capas).
- Relleno y cubierta en crema, obteniendo bordes rectos y afilados.
- Uso de colorantes correctos.
- Coloreado de crema, utilización de diferentes boquillas y mangas.
- Trabajo de manga para obtener diferentes decoraciones.
- Uso de fondant para realizar decoraciones de la temática de la tarta.
- Uso de polvos metalizados (lustre dust).
DURACIÓN
- 1 día.
METODOLOGÍA
- El curso es 100% PRÁCTICO y al finalizar cada alumno se llevará su propia tarta.
- Al comienzo del curso se entregará un dossier que incluye las recetas y el pasos a paso.
- Al final del curso se entregará un Certificado Internacional propio emitido por la central de Jessica Cakes en España.
- Todos los insumos y herramientas están incluidas para la realización del curso. Al finalizar, las herramientas se entregarán al equipo para su recogida.
- Plazas limitadas.
- No es necesario tener experiencia ni conocimientos previos para realizar el curso.
