¿Os apetece sorprender a vuestros invitados en las cenas y comidas navideñas que están por venir? Probad con una deliciosa tarta fondant, unos divertidos cupcakes con una decoración muy navideña o unas galletas decoradas con forma de árbol de Navidad, de Papá Noel…
Os esperamos durante este mes en nuestros cursos de repostería especial Navidad. Tanto los viernes como los sábados vamos a estar con el horno a tope aprendiendo a elaborar todo tipo de dulces para la Navidad en nuestra escuela de repostería.
¡Os esperamos!
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Este año la vuelta de las vacaciones ha sido movidita y estamos a tope con nuestros cursos. Para que nadie se nos despiste y nos diga que no le ha dado tiempo a apuntarse a nuestros cursos para aprender a hacer galletas decoradas con fondant, en el calendario que tenemos en la portada de la web podéis encontrar los cursos de este mes de septiembre, pero también los cursos del mes de octubre e incluso de noviembre.

Si os gustan las galletas decoradas con fondant estáis de enhorabuena y es que durante los próximos meses todos los fines de semana vamos a tener cursos grupales para aprender a hacer estos dulces. Algunas semanas nuestros cursos serán los viernes por la tarde y otras semanas serán los sábados, en horario de mañana o de tarde, así que seguro que encontráis una fecha que os venga bien.
Como en todos nuestros cursos, nosotros os proporcionamos los ingredientes, así que lo único que tenéis que traer vosotros es ganas de pasar un rato divertido con un plan muy original y, sobre todo, ganas de aprender repostería. De todo lo demás nos encargamos nosotros.

Si queréis reservar vuestra plaza ya podéis ir haciéndolo en nuestra página web dejando una pequeña señal a través de PayPal, el resto del curso se abona el día que vengáis a hacerlo. Así de sencillo.
Aprender a hacer galletas decoradas con fondant os va a resultar fácil y divertido y seguro que no os arrepentiréis de haber elegido uno de nuestros cursos, os esperamos en la Escuela de Jessica Cakes.
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Durante mucho tiempo las galletas han sido uno de los dulces más olvidados dentro del mundo de la repostería, y es que la llegada de creaciones como los cupcakes o las tartas fondant han hecho que las galletas pasen a un segundo plano. Sin embargo, ingredientes como el fondant y la glasa han dado una nueva vida a las galletas y las galletas decoradas con fondant son cada vez más demandadas incluso como regalo.
Gracias al fondant y a los diferentes tipos de cortadores, podemos hacer galletas de todo tipo y decorarlas de forma totalmente personalizada, de forma que una anodina galleta se convierte en toda una obra de arte.
Si quieres aprender a hacer galletas decoradas con fondant, te esperamos en nuestros cursos grupales de los fines de semana, aunque también puedes optar por un curso personalizado. Sea grupal o personalizado, en nuestro curso de galletas te vamos a explicar paso a paso lo que debes hacer para conseguir unas galletas deliciosas y vistosas.

Veremos en primer lugar todo lo relativo a la elaboración de la masa y su horneado, para que consigas unas galletas tiernas pero que aguanten el peso de la decoración. Con la masa ya lista pasaremos a darle la forma que más nos guste y luego veremos diferentes técnicas de decoración, con glasa y con manga pastelera y, por supuesto, con fondant.
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