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Los mejores pasteles para niños con fondant

En el obrador de Jessica Cakes siempre trabajamos para mejorar cada vez más el servicio que te ofrecemos y es que queremos poder brindarte los mejores pasteles para niños con fondant.

Los peques son la alegría de la casa y cuando llega un momento importante en su vida como su cumpleaños o el día de la Primera Comunión hay que celebrarlo por todo lo alto, y después de una comida en familia no puede faltar un estupendo dulce.

pasteles para niños con fondant¿Te imaginas la cara de tu niño/a si en lugar de la típica tarta recibe una tarta totalmente personalizada según sus gustos? Ya no tienes que imaginarlo, puedes conseguirlo con nuestros pasteles para niños con fondant.

¡Ya están aquí los cupcakes a domicilio Madrid!

Los cupcakes son típicos de la pastelería americana pero cada día están más de moda en España y ahora ya puedes conseguir tus cupcakes a domicilio Madrid. Comprar estos deliciosos y vistosos dulces nunca ha sido tan fácil y es que los recibirás directamente en tu domicilio.

De chocolate, de vainilla, rellenos de fruta o de frutos secos… los cupcakes a domicilio Madrid pueden ser del sabor que más te guste, dulces o salados y no es lo único que puedes personalizar ya que la decoración será totalmente a tu gusto, así puedes tener un bonito detalle y sorprender a alguien especial.

Como regalo de cumpleaños, para el día de la madre o para cualquier otro evento o si simplemente te apetece tener un detalle, los cupcakes son siempre un buen regalo. También puedes cambiar la típica tarta de las celebraciones por estos deliciosos dulces ¡seguro qué no sobra ninguno!

cupcakes a domicilio Madrid

Mis cupcakes a domicilio Madrid son totalmente artesanales y elaborados con materias primas de primera calidad. Además, en función del número de cupcakes que quieras, puedes tenerlos en casa en un plazo de 24 horas.

Ya sabes que la decoración es totalmente personalizada así que no dudes en comentarme que se te pasa por la cabeza. Con ayuda del fondant, la pasta de goma y la manga pastelera seguro que podemos crearlo y si no tienes muy claro que es lo que te gustaría no te preocupes porque yo te aconsejaré.

Los cupcakes salados pueden ser un estupendo aperitivo mientras que los dulces pueden ser el perfecto broche final para una comida o una cena. No te compliques la vida y confía en mi experiencia y ya verás como todo el mundo queda encantado.

Para cualquier duda que tengas no dudes en ponerte en contacto conmigo ¡no puede ser más fácil conseguir los cupcakes que quieres!

comprar cupcakes a domicilio en Madrid

Cake pops

Muchos de los que seguís mis andanzas en este mundo reposteril ya os habéis atrevido a probar a hacer galletas decoradas, tartas con fondant, cupcakes… pues bien, ha llegado el momento de sumar una nueva habilidad repostera a las que ya tenéis o bien de iniciarse en el mundo de la repostería aquellos que todavía no os habéis animado y es que vamos a …. ¡hacer cake pops!

Estos divertidos pastelitos están causando auténtico furor gracias a sus divertidos diseños y a su estupendo sabor, además, al tratarse de dulces de pequeños tamaño nadie tiene excusa para no comerse uno.

cake pops

Para que no sólo podáis degustarlos sino que también os divirtáis haciéndolos, hemos preparado un curso de cake pops así que iros atando el delantal porque vais a aprender a hacer estas bizcoletas paso a paso.

Lo primero que vamos a aprender será a hacer el bizcocho que nos servirá de base para hacer los cake pops, haremos también la crema y os explicaremos como conseguir la textura adecuada para que al hacer las bolitas los cake pops queden firmes.

Como bien sabéis estas piruletas van recubiertas de chocolate, pero al trabajar con él debemos tener cuidado de que esté a la temperatura adecuada para que el recubrimiento sea uniforme y se mantenga sobre el bizcocho. Pero eso no supone un problema para vosotros ya que os explicaremos los distintos tipos de chocolate que podemos encontrar en el mercado y todo lo que necesitáis saber sobre su correcto atemperamiento.

cursos cake pops

Una vez que hayamos formado bolitas con el bizcocho y la crema y hayamos recubierto las bolitas con chocolate ¡llega el momento de la decoración! Fondant, glasa o buttercream no importa cual sea vuestra técnica favorita para decorar porque vamos a trabajarlas todas.

Y una vez que los cake pops estén listos, llega el momento de compartirlos con quien más os apetezca. ¿Qué os parece el plan, os apuntáis?

Día de Smoothies y Limonadas

Ya estamos a 28 de agosto!… Madre mía que se acaba el mes de agosto, Yupi!… y entramos en septiembreeeeee, ya casi comenzamos con los cursos cupcakes Madrid. No os imagináis las ganas que tengo de comenzar y de veros las caritas a cada uno. Pasar horas súper divertidas, untados de buttercream, azúcar, harina, chocolate, purpurinas, colorantes… Biennnnn! ya queda menos!… Hoy me ha dado por los smoothies y las limonadas jejeje. En la mañana para almorzar me hice un delicioso smoothie de fresas y hace escasos 45 minutos una refrescante limonada de fresas… Y estaba de buenaaaaaaa, que me senté a contaros como la hice! Y aquí estoy, tiki, tiki, tiki, tiki, dándole al teclado.

limonada fresas

En días pasados y con la excusa del calor tan infernal que hacía por madrid y especialmente en mi casa, cogí el bolso, llaves de coche y runnnn, runnnn, runnnn, para el Ikea que me voy. Era un lugar con aire acondicionado y con seguridad calmaría mi agobio caluroso…. Vale! que es una excusa, pero es que me gusta tantooooo ir a Ikea!… Y como siempre, termine pasando la visa por caja.

Cubeta hielos

Pero es que encontré varias cosillas monas, platos, tazas, bandejas, cucharas jejejeje y de color rosaaaa y esta cubeta de silicona para hielo con forma de florecillas!… Waooo! me mato y la metí sin pensar en el carrito. Y como ésta mañana me prepare un smoothie con fresas congeladas, aproveche para estrenar mi molde de hielos y hacer cubitos de fresa. (meti en la licuadora fresas congeladas con un poco de agua, hasta hacer una especie de puré, un poco mas liquido que compacto)

limas hierbabuena

Pero es que a eso de las 4:30 pm, me entró sed incontrolable y me dió por hacerme una limonada pero con los cubitos de fresas. Nevera abierta y sorpresa: hierbabuena que había jejeje, de unos mojitos domingueros. Pero, eso no era todo, ayer había comprado trozos de coco y limas no faltaban. Perfecto! “tengo lo que quiero para hacer una limonada de fresas muy caribeña”.

exprimir limas

coco limonada

Exprimí una lima grande, agua fresquita, un par de hojas de hierbabuena, azúcar y florecitas de hielo de fresas… una pajita, remover, trozo de coco para decorar y  glup, glup, glup… Ummm estaba extremadamente deliciosaaaa… que repetí….

hielos flores

hielo fresas

Mientras deleitaba mi limonada, pensé en hacer smoothies o limonadas con figuritas de hielo de sabor a frutas, para todos quienes estaréis en los cursos cupcakes Madrid a partir de septiembre… Que opináis? jejejeje…

fresas limonada

limonada fresca

Buenoooo me entro hambre nuevamente, así que me voy a buscar una dosis de felicidad (comida), a mi nevera…

limonada fresa

Que terminéis de tener una feliz tarde de martes… Besazoss

 

Hackers Cupcakes Madrid

Hoy estoy muy muy triste… Pues hace un par de días fui víctima de un personaje malo malo malo: Alguien llamado “Hacker” se cargo mi pagina. Hemos estado tratando de recuperarla y restablecerla, pero ha resultado afectado este post, puesto que se ha desaparecidooooooo… Ya he empapelado todo el país en busca del post “Coca-Cola Cupcakes”, pero ha sido imposible dar con él. Tanto yo como todos los del ultimo curso cupcakes madrid, hemos salido a la calle a buscarlos pero ha sido en vano.

Lo único que espero es que esté bien y esté recibiendo un buen trato… jejejeje..

cocacola cupcakes

Entonces decidí que para recordar este desafortunado acontecimiento, había que renombrar este post y llamarlo “Hacker Cupcakes”, como veis en el titulo. Desde luego no voy a olvidar este momento porque han dado con mi lado mas débil “Mi Coca-Cola”…

Muchos de vosotros tuvisteis la oportunidad de leer el post y tomar nota de la receta. Hoy quiero dejaros con las fotografías de mis desaparecidos Cupcakes de Coca-Cola.

Como os había comentado, fue uno de los cupcakes que más disfrute haciendo, porque una de mis grandes debilidades tienen que ver con esta maravillosa bebida. Si en esta vida he tenido un vicio realmente serio, ha sido a la Coca-Cola y lo digo con orgullo jajajaja… Disfruto y quiero seguir siendo una viciada loca y dependienta de la Coca-Cola.

cupcake cocacola

Es por esto que me ha dolido mucho que se hayan cebado con este post. Hoy durante todo el día he decidido hacer un homenaje a esta dura circunstancia y creo que estoy a punto de caer redonda por una sobredosis de Coca-Cola que le he metido a mi cuerpo.

cocacola chocolate

Solo quiero deciros que siento mucho si en el transcurso de ayer y lo que va del día de hoy 20 de julio de 2012 habéis intentado entrar y os habeis topado con un churro de letras y un desorden monumental en la web.

Espero que no vuelva a ocurrir y que este personaje malo, malo, malo se indigeste con los Cupcakes de Coca-Cola que me secuestró,  jajaja…

Intrusa a la vista: (soy yo)… 25 de julio y he entrado a poneros de nuevo la receta, puesto muchos de los alumnos de los cursos cupcakes madrid y muchos de vosotros quienes me leéis no alcanzasteis a guardar la receta antes que los señores Hackers secuestraran a mis Coca-Cola Cupcakes.. Así que aquí de nuevo la recetita:

Precalentamos el horno a 180º y preparamos el molde de cupcakes con las capsulas o papelitos.

  • 100 grs de harina
  • 28 grs de cacao puro sin azucar (tipo valor)
  • 75 grs de mantequilla
  • 60 grs de azúcar blanca
  • 50 grs de azucar morena
  • 1 huevo XL o 2 huevos M
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 100 ml de Coca-Cola
  • 1 pizca de sal

En una olla ponemos la Coca-Cola, el caco y la mantequilla a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita. Añadimos el azúcar blanca y morena hasta que se disuelva. Retiramos y dejamos enfriar.

Mezclamos la harina, el bicarbonato y la pizca de sal.

En un bol batimos los huevos e incorporamos la mezcla de coca-cola y cacao, sin dejar de batir introducimos poco a poco la harina, batiendo hasta que la mezcla este homogenea.

Metemos en el molde de cupcakes y llevamos a horno por 20 min o hasta que al introducir un palillo salga totalmente limpio. Sacamos del horno y dejamos enfriar en molde por 5 min. Luego traspasamos a una rejilla para que se enfríen por completo.

Estos cupcakes han sido un éxito total. En los cursos cupcakes madrid suelen ser los primeros en desaparecer, en cuanto los pongo en la mesa para merendar. Os aseguro que son una apuesta perfecta y a todos los amantes del chocolate y de los bizcochos extremadamente esponjosos les chiflará.

Cualquier duda que tengáis escribidme, os quiero. Un abrazo.

 

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