Cursos de Cupcakes en Bogotá
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Curso de CUPCAKES GOURMET Y DECORACIÓN CON MANGA en Bogotá

Curso de CUPCAKES GOURMET Y DECORACIÓN CON MANGA en Bogotá 2017.

¡Vuelve a Bogotá, la Cake Designer Internacional que triunfa en Europa!.

Inscripciones abiertas. Esta semana 40% de descuento.

Curso de tartas 3d en Bogotá

Tras el éxito en España con sus 4 escuelas de enseñanza y sus más de 1.000 alumnos capacitados en Europa, Jessica Cakes en persona, estará en Bogotá para brindar a todos l@s colombian@s aficionad@s a la repostería creativa una oportunidad única para aprender las técnicas y trucos que los grandes profesionales utilizan en todos los rincones del planeta.

Esta semana tendrás la oportunidad de asistir a un CURSO DE CUPCAKES GOURMET Y DECORACIÓN CON MANGA impartido por esta Cake Designer Internacional (Chef Grand Diplôme por Le Cordon Bleu considerada la mejor escuela de pastelería del mundo) llegada desde Europa.

Jessica Cakes es una Cake Designer Internacional que cuenta entre sus títulos con el GRAND  DIPLOME de LE CORDON BLEU, la máxima titulación que otorga esta Escuela Europea de Pastelería considerada una de las mejores del mundo lo que garantiza una calidad, profesionalidad y aprendizaje de alto nivel en la enseñanza. Esto no implica que para participar en sus cursos de repostería creativa en Bogotá debas tener conocimientos previos. Uno de los aspectos más destacados por nuestros alumnos es el método de aprendizaje único que adapta la formación tanto a aquellas personas que ya tienen algunos conocimientos de repostería creativa o pastelería como para aquellas personas que nunca han hecho nada en este sector pero les gustaría aprender.

Jessica Cakes representa y organiza todo tipo de eventos en los que sus tartas son la gran atracción en España. Realiza colaboraciones internacionales con las marcas más importantes como M&M’s, Dior, Cartier, Mercedes Benz, BMW, Sony, Paramount Pictures, L’Oreal Paris, Top Chef, etc.

Sus tartas se han convertido en habituales en las celebraciones de famosos futbolistas de Real Madrid o Atlético de Madrid, actores de cine y por personajes públicos como el Embajador de Estados Unidos en España.

El mes de febrero es un mes para reservar en la agenda de Bogotá.

Algunos de los grupos ya están completos pero todavía tienes la posibilidad de separar tu cupo en los nuevos grupos del viernes 9 o sábado 10 de febrero en horario de tarde de 3.30PM a 6.30PM y participar en este ESPECTACULAR CURSO CUPCAKES GOURMET Y DECORACIÓN CON MANGA.

Al finalizar el curso recibirás una Certificación Internacional propia emitida por nuestro central en Madrid con la que podrás acreditar tu asistencia a uno de nuestros prestigiosos cursos.

CURSO DE CUPCAKES GOURMET Y DECORACIÓN CON MANGA

Esta formación será impartida por Jessica Cakes y atiende a la gran demanda que existe de profesionales que sean creativos y conozcan las técnicas que marquen la diferencia. Se trata de un curso orientado a transferir el conocimiento a dos grandes grupos:

  • Profesionales del mundo de la pastelería y repostería creativa que desean perfeccionar las técnicas en su trabajo diario.
  • Particulares que desean emprender en el sector de repostería creativa realizando creaciones que nunca antes se han visto en su ciudad.

En este curso aprenderás hacer diferentes tipos de técnicas de masas para la realización de bizcochos correctos en técnica de amasado, horneado, textura, esponjosidad y sabor. Aprenderemos todas las técnicas de amasado correcto, preparación de los moldes, horneado, enfriamiento y conservación correcta de los bizcochos. Los usos de cada tipo de bizcochos y almibarado. Aprenderemos a estructuras recetas como a la creación de masas desde cero, conociendo a fondo cada ingrediente, su función y orden de mezclado. El uso correcto de leudantes, cantidades y usos dependiendo de la altura.

PROGRAMA

Elaboración de diferentes tipos de técnicas de masas para conseguir bizcochos esponjosos y jugosos.

  • Cupcakes de Plátano, Canela y Nueces.
  • Cupcakes de Chocolate guinnes.
  • Cupcakes de Fresa y Champagne.
  • Cupcakes de Vainilla Rainbow.

Elaboración de glaseados/cremas para la decoración de los cupcakes

  • Glaseado de Chocolate intenso.
  • Frosting griego con Canela.
  • Buttercream de Fresa.
  • Buttercream de Vainilla de colores.

Aprenderemos a usar diferentes tipos de boquillas para conseguir variedad de decoraciones en crema. A manejar la técnica correcta en movimiento, presión y ejecución de la manga pastelera. Se realizará las técnicas con manga de colores para obtener un efecto arcoíris, realización de rosetas, utilización de boquillas como la #1M, #1A, #233, #22.

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DURACIÓN
  • 1 día.
METODOLOGÍA
  • El curso es semi-práctico.
  • Al comienzo del curso se entregará un dossier que incluye las recetas y el pasos a paso.
  • Al final del curso cada alumn@ se llevará a casa una caja con cupcakes elaborados en clase y se entregará un Certificado Internacional propio emitido por la central de Jessica Cakes en España.
  • Todos los insumos y herramientas están incluidas para la realización del curso. Al finalizar, las herramientas se entregarán al equipo para su recogida.
  • Plazas limitadas.
  • No es necesario tener experiencia ni conocimientos previos para realizar el curso.
¿DÓNDE?

CENTRO GOURMET KITCHENAID en BOGOTÁ

      Ubicación: Carrera 10 No 82 – 90, Bogotá.
    Teléfono:  350 597 2076.
                                                Mail: bogota@jessicacakes.com

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Solo por inscribirte en cualquiera de nuestros cursos consigues un 10% en la marca Whirlpool (comprando en Whirlpool Store de Bogotá), 12% en KitchenAid grandes electrodomésticos y 15% en KitchenAid pequeños electrodomésticos (comprando en el Centro Gourmet de KitchenAid en Bogotá).

                                                Centro Gourmet KitchenAid Bogotá

                                                ¿CUÁNDO?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Viernes 9 de febrero de 3.30PM a 6.30PM – COMPLETO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Sábado 10 de febrero de 3.30PM a 6.30PM – COMPLETO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Viernes 16 de febrero de 3.30PM a 6.30PM – ÚLTIMOS CUPOS
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Sábado 17 de febrero de 3.30PM a 6.30PM – ÚLTIMOS CUPOS

                                                Quedamos a la espera de tu llamada/whastapp (350 597 2076) o correo electrónico (bogota@jessicacakes.com) para apuntarte a una oportunidad única de conocer y recibir la formación de una de las mejores profesionales del mundo de la repostería creativa y pastelería de Europa.

                                                PRECIO Y FORMA DE PAGO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        El precio del curso es:
                                                                                                                                          • PRECIO OFICIAL: $420.000
                                                                                                                                          • RESERVA ESTA SEMANA CON UN 40% DE DESCUENTO Y ABONA SOLO: $250.000 por el curso completo ($50.000 para reservar el cupo y $200.000 el día del curso). Descuento aplicable solo para cupos separados los 2 próximos días.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Las formas de pago son:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Transferencia bancaria a una cuenta de Bancolombia. Solicita número de cuenta a bogota@jessicacakes.com o al teléfono/whastapp 350 597 2076.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Tarjeta de crédito a través de la plataforma de pagos en linea PayU LATAM. Solicita el enlace de pago en línea a bogota@jessicacakes.com o al teléfono/whastapp 350 597 2076 (coste comisión PayU LATAM +$25.000 COP).

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Consignación de $50.000 a una cuenta de Bancolombia para reserva el cupo y los $200.000 restantes en efectivo el día del curso. Solicita número de cuenta a bogota@jessicacakes.com o al teléfono/whastapp 350 597 2076.
Madrid
Arturo Soria
91 743 43 90
Madrid
Cuatro Caminos
91 535 44 30
Madrid
Mendez Álvaro
91 032 59 11
Zaragoza
Capital
976 978 434