Escuela de repostería y tartas personalizadas en Madrid y Zaragoza
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Artículo para la Categoría ‘Cursos de repostería en Madrid’

¿Ya conoces nuestra tarjeta regalo?

Acaba de empezar el mes de diciembre y los comercios ya están hasta arriba de gente buscando el regalo ideal. Ropa, perfumes, libros… hay muchas opciones a la hora de hacer un regalo, pero este año desde Jessica Cakes queremos haceos una propuesta diferente, regalar a esa persona especial un curso de repostería gracias a nuestra tarjeta regalo.

Seguro que en tu entorno hay algún aficionado o aficionada a la repostería creativa, si es así este año puedes sorprenderle gracias a nuestra tarjeta regalo. El funcionamiento es muy sencillo, puedes hacer la compra de la tarjeta regalo directamente en la portada de nuestra web y pagando a través de un medio tan seguro y fiable como PayPal. Puedes elegir entre una tarjeta canjeable por un curso de cupcakes, por un curso de tartas fondant o por un curso de galletas decoradas.

tarjeta regalo

El día de Navidad o el día de Reyes entrega al afortunado o afortunada la tarjeta regalo y que sea él o ella el que decida cuándo quiere hacer el curso. Una de las mayores ventajas de nuestras tarjetas regalo es que no caducan, así que no hay prisa, el receptor puede hacer su curso cuando mejor le venga.

¿Has visto que fácil es hacer un regalo original, bonito y sorprendente? Ya lo sabes, esta Navidad olvídate de los típicos regalos de siempre y sorprende con un curso de repostería creativa, seguro que no se lo esperan.

tarjeta regalo

Nuestros cursos se imparten a grupos reducidos para que los profesores puedan atender individualmente a cada alumno y resolver todas sus dudas. El precio de los ingredientes está incluido en el precio y nosotros nos encargamos de aportar a nuestros alumnos todos los utensilios que necesitarán para hacer sus creaciones, así que no es necesario traer absolutamente nada al mismo salvo las ganas de aprender y divertirse con la repostería creativa.

¿Buscas aprender y divertirte? Prueba nuestro curso de pastelería

Si te gusta la repostería creativa y quieres aprender todo lo necesario para hacer por ti mismo/a fantásticas creaciones de repostería, te animamos a tomar parte en nuestro curso de pastelería. En la Escuela de Jessica Cakes somos expertos en repostería creativa y por nuestras instalaciones han pasado ya un gran número de alumnos que han aprendido desde cero las mejores técnicas para elaborar y decorar tartas fondant, cupcakes, galletas decoradas y otras creaciones de repostería.

curso de pastelería

Si lo que quieres es un curso de pastelería hecho a tu medida, puedes probar con nuestros cursos personalizados de repostería creativa. En ellos tú eres el único alumno, así aprendes de una forma mucho más intensiva y la profesora puede atender con tranquilidad todas tus dudas. Además de ser una clase exclusiva, otra de las grandes ventajas de estos cursos personalizados es que nos adaptamos a tus horarios.

Si estás buscando un curso de pastelería pero además te apetece pasar un rato divertido y ameno en compañía de un grupo de aficionados a los dulces, lo más indicado para ti son nuestros cursos grupales. Los impartimos todos los fines de semana, los viernes por la tarde y los sábados en horario de mañana y también en horario de tarde. Se trata siempre de grupos reducidos en los que nuestros alumnos aprenden a hacer cupcakes, tartas fondant o galletas decoradas, todo ello paso a paso y con la ayuda de nuestras profesoras.

curso de pastelería

Para aprender repostería de una forma más profesional ponemos a tu disposición nuestro máster de repostería creativa. Se trata de un curso de diez días destinado a grupos muy reducidos (6 personas), en el que puedes aprender y mejorar tus conocimientos de repostería hasta un nivel más profesional.

Todo ello en una escuela en la que encontrarás todo lo necesario para aprender repostería de forma fácil y sencilla.

¡Aprende en nuestros cursos de pastelería en Madrid!

Este año hemos hecho nuestra particular vuelta al cole con más energía que nunca y además de nuestros cursos de pastelería en Madrid grupales y nuestros cursos personalizados, ya estamos también en marcha con nuestro máster de repostería creativa.

Si te gusta la repostería y quieres aprender desde cero o mejorar tu técnica, en la Escuela de Jessica Cakes ponemos a tu disposición nuestros cursos de pastelería en Madrid en los que puedes aprender a hacer algunas de las creaciones más populares de la repostería creativa como los cupcakes, las tartas fondant o las galletas decoradas.

cursos de pastelería en Madrid

Con un equipo de cake designers con más de diez años de experiencia en el mundo de la repostería creativa y con una amplia experiencia en la formación de alumnos, ahora tienes la oportunidad de descubrir un nuevo hobby e incluso de dar los primeros pasos hacia una nueva carrera profesional.

Nuestros cursos de pastelería en Madrid los impartimos en nuestra escuela, en la calle Conrado del Campo número 5. Aquí vas a encontrar todo lo que necesitas para aprender en un ambiente agradable y distendido. A través de nuestros diferentes tipos de cursos (grupales, personalizados y el máster profesional), te damos la oportunidad de aprender repostería de la forma que mejor se adapte a tus conocimientos previos y tus necesidades. Puedes aprender desde cero a través de nuestros cursos personalizados y nuestros cursos grupales o puedes mejorar tu técnica hasta un nivel profesional con nuestro máster de repostería creativa.

cursos de pastelería en Madrid

Los cursos grupales están a tu disposición los viernes y sábados, para los cursos personalizados nos adaptamos a tu horario y del máster de repostería creativa ponemos una edición en marcha al menos una vez al mes.

Ahora ya no tienes excusa para no aprender repostería ¡te esperamos en la Escuela de Jessica Cakes! Nosotros nos encargamos de todo, tú solo tienes que traer las ganas de aprender.

 

Aprende y diviértete en nuestros cursos de repostería creativa

Si te gusta la repostería y quieres iniciarte en este dulce mundo o mejorar tus habilidades, prueba con cualquiera de nuestros cursos de repostería creativa. Por la Escuela de Jessica Cakes han pasado ya cientos de alumnos que han aprendido a hacer todo tipo de creaciones.

cursos de repostería creativa

Si te gustan los dulces, con los cursos de repostería creativa de la Escuela de Jessica Cakes puedes aprender a hacer todo tipo de creaciones: tartas fondant, cupcakes, galletas decoradas… ¡nada se te resistirá! Para que aprendas de la mejor manera posible, en nuestras instalaciones de la calle Conrado del Campo número 5 (zona de Arturo Soria), contamos con todos los utensilios y herramientas que te harán falta para aprender paso a paso y tenemos también lo más importante, el mejor equipo de profesoras.

Con más de diez años en el sector de la repostería creativa y experiencia tanto a nivel nacional como a nivel internacional, nuestro equipo de cake designers es además un excelente equipo de profesorado con el que puedes aprender paso a paso y resolver todas tus dudas.

cursos de repostería creativa

Tenemos varias opciones de cursos de repostería creativa. Todos los fines de semana organizamos cursos grupales que impartimos los viernes por la tarde y también lo sábados en horario de mañana y de tarde. Si no te viene bien este horario o no quieres un curso grupal, puedes optar por nuestros cursos de repostería creativa personalizados en los que nos adaptamos totalmente a tus horarios y en los que puedes aprender de una forma más intensiva.

Sean grupales o personalizados, a nuestros cursos de repostería creativo no es necesario que traigas nada ya que en clase te proporcionaremos los ingredientes necesarios para elaborar los dulces y además, al finalizar la clase te llevas a casa los cupcakes, las galletas o la tarta que hayas elaborado.

Te esperamos en los cursos personalizados de repostería creativa

Sois muchos los que ya habéis pasado por nuestros cursos grupales de repostería creativa para aprender a hacer cupcakes, tartas fondant y galletas decoradas y nos encanta veros por aquí cada fin de semana llenos de ganas de aprender y pasarlo bien. Pero hoy queremos hablaos de nuestros cursos personalizados de repostería creativa, en los que podéis aprender desde cero o mejorar los conocimientos que ya tenéis.

Nuestros cursos personalizados de repostería creativa son eso, personalizados, y por ello nos adaptamos a las necesidades de nuestros alumnos y tenemos en cuenta si tienen conocimientos previos de repostería creativa o si vienen para aprender desde cero. Estos cursos están pensados para impartirlos únicamente a uno o dos alumnos, de forma que a través del método “one to one” el aprendizaje se produce de una forma más efectiva.

cursos personalizados de repostería creativa

Tenemos cursos personalizados de repostería creativa dedicados al modelado con fondant, para aprender a hacer cupcakes, para aprender a hacer tartas 3D… si queréis conocer toda nuestra oferta formativa escribidnos un email a hola@jessicacakes.com y os enviaremos un dossier con toda la información sobre este tipo de cursos.

Queremos que el tiempo no suponga un obstáculo en vuestro aprendizaje y por ello en los cursos personalizados de repostería creativa nos adaptamos totalmente a vuestros horarios, incluso en domingo. Así ya no tenéis excusa para no aprender repostería.

curso personalizados de repostería creativa

Los cursos personalizados se imparten también en nuestra escuela por lo que encontraréis en el aula todos los utensilios necesarios para trabajar y, dado que el precio de los ingredientes está incluido en el precio del curso, no hace falta que traigáis absolutamente nada cuando vengáis a clase, ya que además os proporcionaremos un dossier con información y recetas para que una vez finalizada la clase podáis practicar en casa todo lo aprendido.

¡Animaos a aprender repostería!

 

Cursos de pastelería en Madrid para la vuelta de vacaciones

No sé si os habéis dado cuenta pero estamos a tan solo unos días de comenzar el mes de agosto. A algunos les tocará volver al trabajo y la rutina pero la gran mayoría aprovecharán este mes para disfrutar de unos días de descanso. Luego llegará septiembre y tocará hacer nuestra particular “vuelta al cole”, apuntarse al gimnasio y hacer todo aquello que siempre vamos dejando pendiente. Para aquellos que queráis hacer cursos de pastelería en Madrid, os lo vamos a poner muy fácil y es que en septiembre arrancamos también nosotros nuestra vuelta al cole.

Durante las dos primeras semanas de agosto tenemos el local ocupado los fines de semana por eventos privados y luego nos iremos de vacaciones, es hora de descansar y recargar las pilas. Pero os prometemos que el lunes 1 de septiembre ya estamos de nuevo al pie del cañón y dispuestos a dar guerra con nuestros cursos de pastelería en Madrid.

cursos de pastelería en Madrid

Para la vuelta del verano hemos preparado un calendario de septiembre muy completo en el que podéis encontrar cursos de cupcakes, cursos de tartas fondant y cursos de galletas decoradas todos los fines de semana. Además podéis apuntaos desde ya a nuestros cursos personalizados ¡aprovechad ahora que todavía quedan bastantes fechas libres!

En septiembre arrancamos además con una nueva edición de nuestro Máster de Repostería Creativa del 15 al 26 de septiembre. Estos cursos de pastelería en Madrid están pensados para grupos muy reducidos así que si queréis venir os recomendamos que vayáis efectuando vuestra reserva a través de nuestra web. Pero no os preocupéis si os quedáis sin plaza, en octubre habrá dos ediciones más de este máster.

cursos de pastelería en madrid

Como veis la vuelta del verano va a ser movidita en la Escuela de Jessica Cakes así que si mientras estáis en la playa, visitando a la familia o haciendo turismo rural, se os ocurre que os apetece aprender repostería creativa, aquí os estaremos esperando desde el 1 de septiembre.

Tartaleta de chocolate con M&M’s CHOCO

Seguimos colaborando con nuestros amigos de M&M’s MAKE y está siendo muy divertido experimentar todas las combinaciones que podemos realizar con los M&M’s CHOCO, que son los que más me gustan, y distintos postres y repostería que estamos realizando.
tartaleta con M&M
Hoy os presento una tartaleta de chocolate con M&M’s CHOCO, algo muy recomendado para los “michelines” de verano. Solo os puedo decir que la combinación de chocolate puro con M&M’s CHOCO debe ser un pecado porque está deliciioso.

Estos son los ingredientes que utilizaremos:

Para la masa quebrada:

  • 240 grs de harina
  • 120 grs mantequilla
  • 60 grs de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 50 grs de yemas

Ganache de Chocolate:

  • 200 ml de nata
  • 200 grs de chocolate para fundir

Un paquete de M&M’S Choco

Y nos harán falta los siguientes utensilios:

  • Moldes de mini tartaletas
  • 1 cazo
  • Espátula o lengua

tartaleta con M&M 3

Nos ponemos en marcha, lo primero que debemos hacer es la masa, para esto tamizamos la harina, cortamos la mantequilla en pequeños dados y la vertemos en medio de la harina junto con el azúcar, la pizca de sal y los huevos. Comenzamos amasando con cuidado y con la punta de los dedos para no dar calor a la masa.

Hacemos una bola y dejamos reposar 20 min en nevera.

Enharinamos la superficie donde vamos a trabajar y amasamos un poco más, extendemos la masa con rodillo hasta alcanzar un grosor de 3 a 4 mm. Si vemos que la masa se nos ha ablandado un poco la enfriamos unos minutos más! Sino forramos directamente los moldes de las mini tartaletas previamente engrasados y enharinados (con las cantidades de la receta nos saldrán entre 4 y 5 tartaletas).

Con un tenedor pinchamos la base de la masa y ponemos un trozo de film y encima un buen puñado de arroz (así evitaremos que al hornear se infle la masa).

Llevamos al horno a 160 grados durante 10 min.

Retiramos el arroz y pintamos cuidadosamente con huevo los bordes y la base de la masa para hipermeabilizar y de nuevo al horno por 15 minutos más o hasta conseguir un dorado uniforme en toda la tartaleta.

Sacamos del horno y dejamos reposar en rejilla, para desmoldar, a continuación.

Una vez fría la tartaleta, comenzamos a preparar el ganache.

Calentamos en un cazo la nata, mientras tanto troceamos bien el chocolate. Para la nata, en cuanto rompa la primera burbuja de ebullición, apagamos (no podemos dejar hervir).

Inmediatamente comenzamos a incorporar el chocolate poco a poco y removiendo constantemente con una espátula hasta que se mezclé bien el chocolate y obtengamos una ganache con brillo y sin grumos.

Una vez fría la tartaleta, la rellenamos con una capa abundante de ganache.

Ahora viene lo más divertido, espolvorear un montón de M&M’S Choco por encima del chocolate, un vasito de leche y a merendar, ñammmm!

tartaleta con M&M 2

¿Quieres hacer un curso de pastelería en Madrid?

Si te gusta la repostería y estas pensando hacer un curso de pastelería en Madrid, durante este verano también tienes la oportunidad de formarte en la Escuela de Jessica Cakes. No nos vamos de vacaciones y vamos a tener la escuela abierta durante todo el verano para que aquellos que queráis aprovechar las vacaciones para aprender repostería creativa podáis hacerlo.

Este verano está siendo además muy especial para los amantes de la repostería creativa y es que además de hacer un curso de pastelería en Madrid con nosotros, podéis realizar nuestro Máster de Repostería Profesional si queréis hacer de la repostería vuestra profesión o si queréis profundizar en vuestros conocimientos. La pasada semana terminamos con la primera edición del mes de julio y ayer lunes comenzamos con la segunda. Para el mes de agosto tenemos nuevas ediciones y aunque la del 18 al 29 de agosto ya está completa, todavía quedan unas pocas plazas para la edición del 4 al 15 de agosto, así que todavía estáis a tiempo de hacer vuestra reserva.

curso de pastelería en Madrid

Además de nuestro Máster, durante este verano también podéis hacer un curso de pastelería en Madrid personalizado. Ya sabéis que tratándose de cursos personalizados nos ponemos totalmente a vuestra disposición, aunque el único rato que tengáis libre sea un domingo.

Si preferís un curso grupal, todos los viernes en horario de tarde y los sábados en horario de mañana y de tarde, seguimos impartiendo nuestros cursos de cupcakes, de tartas fondant, de galletas decoradas, etc. En el calendario que hay en la portada de nuestra web podéis conocer las próximas fechas e incluso hacer vuestra reserva de plaza totalmente online.

curso de pastelería en Madrid

Como siempre, si elegís hacer un curso de pastelería en Madrid con nosotros, no hay que traer nada a clase y es que el precio del curso incluye los ingredientes que os proporcionaremos en clase.

¡No os lo podemos poner más fácil para aprender repostería creativa, este verano os esperamos en nuestros cursos!

¡Llegan nuestros cursos de repostería en Madrid!

Ahora lo tienes muy fácil si quieres hacer cursos de repostería en Madrid y es que en la Escuela de Jessica Cakes te hemos preparado cursos para todos los gustos. En nuestra escuela puedes aprender a hacer desde cupcakes, hasta tartas fondant, sin olvidarnos de las galletas decoradas.

Entre nuestra oferta de cursos de repostería en Madrid están los cursos de cupcakes, y es que son pocos los que pueden resistirse a estos dulces tan de moda. Todas las semanas impartimos en nuestra escuela cursos de cupcakes y ya son cientos los alumnos que han aprendido a hacer y decorar sus cupcakes con nosotros.

¡Llegan nuestros cursos de repostería en Madrid!

Los cursos de tartas fondant son otros de los favoritos entre nuestros alumnos, que cada vez son capaces de hacer tartas más elaboradas y originales. Además, si te gustan las tartas puedes completar tus conocimientos y seguir mejorando tu técnica de repostería con cursos más específicos como el de modelado con fondant o los cursos de bizcochos y rellenos.

Las galletas decoradas tampoco faltan en nuestro catálogo de cursos de repostería en Madrid. Nuestros alumnos aprenden paso a paso a elaborar unas deliciosas galletas y a decorarlas de la forma más original.

cursos de repostería Madrid

Si quieres hacer un curso con nosotros, puedes optar entre un curso grupal o un curso personalizado. Elijas la modalidad que elijas, te esperamos en nuestra escuela, en la calle Conrado del Campo número 5.  En clase te proporcionaremos todo lo que necesites para trabajar y hacer tus creaciones, así que no te preocupes porque no tienes que traer nada salvo las ganas de divertirte y aprender.

No dejes pasar esta oportunidad y apúntate a nuestros cursos de repostería en Madrid, seguro que no te arrepentirás. Si tienes cualquier duda, puedes contactar con nosotros en el 91 743 43 90 o puedes escribirnos a hola@jessicacakes.com.

¿Quieres hacer cursos de repostería en Madrid?

¿Quieres hacer cursos de repostería en Madrid?

Si te gusta la repostería y estás pensando en hacer cursos de repostería en Madrid, te invitamos a conocer la Escuela de Jessica Cakes y nuestros cursos, tanto personalizados como grupales.

Nuestra escuela está en la zona de Arturo Soria, puedes encontrarnos en la calle Conrado del Campo número 5. Allí vas a encontrar un espacio especialmente diseñado para la enseñanza de la repostería y para que nuestros alumnos aprendan en un ambiente agradable y con todo lo necesario.

Si quieres hacer tus cursos de repostería en Madrid con nosotros tienes varias opciones, pudiendo optar entre un curso grupal o un curso personalizado. Los cursos grupales son para grupos reducidos y los impartimos los viernes por la tarde y también los sábados, en horario de mañana y de tarde. En el calendario que verás en la portada de nuestra web puedes ver los cursos que tenemos para el mes en curso.

cursos de repostería Madrid

Con los cursos personalizados te damos la oportunidad de aprender con el método “one to one”, tú o tú y otra persona, aprenderéis directamente con la profesora, de esta forma el aprendizaje es mucho más intensivo.

En nuestros cursos de repostería en Madrid puedes aprender a hacer una amplia variedad de postres, desde las galletas decoradas más originales del momento hasta los cupcakes más llamativos o unas espectaculares tartas fondant. Además puedes completar tus conocimientos con otros cursos como los cursos de manejo de manga pastelera o los cursos de modelado con fondant, entre otros.

Si además de la repostería creativa también te gusta la repostería tradicional, no puedes perderte nuestros cursos de bizcochos y rellenos, en los que vas a aprender un montón de ideas para dar un toque diferente a tus tartas.

Para resolver cualquier duda sobre nuestros cursos, sólo tienes que llamarnos al 91 743 43 90 o escribirnos a hola@jessicacakes.com.

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