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Artículo para la Categoría Comprar tartas fondant Madrid

Princípe Cupcakes, porque a todos los niños les encanta estas deliciosas galletas

Tengo 2 bichitos de sobrinas, una de 2 añitos y otra de 10 meses, y es que la mayor cada vez que ve estas galletas le entra la euforia y comienza a llamar nuestra atención para que todos  caigamos rendidos a sus pies y con un pechito para limpiarnos las babas constantes que caen como lluvia de lo tontos que nos tiene… y finalmente terminamos comprando galletas príncipe, y comiendo como niños… Por supuesto la peque una vez más como todas las veces termina ganándonos. Así que se me ocurrió hacer cupcakes de galletas príncipe y así tener un sabor más para los cursos cupcakes madrid, porque os aseguro que triunfan a donde vayan. Quedan súper deliciosos, con sabor a galleta, chocolate y extremadamente esponjosos!.. Así que me puse manos a la obra y me fui al supermercado a por las galletitas que tanto vuelven loca a la princesa de la casa. Y compre solo la caja de 4 bolsitas de mini principe. Puesto que el resto de ingredientes que utilice en la receta ya los tenia en casa. Tengo que decir que las 4 bolsitas de mini príncipe desaparecieron en el trayecto del supermercado a casa. Pero es que era la hora de la merienda y tenia muchísima hambre. Y es que esta niña me ha contagiado a estas galletitas que no pude resistirme y comencé abriendo una bolsita con la intención de comerme las otra 3 bolsas porque las necesitaba para los cupcakes. Pero que va, sin querer porque juro que fue sin querer… Me las zampe todas jajajaja. Y claro cuando llegue a casa, así como entre tuve que volverme al coche y marcharme de nuevo al súper a por otra cajita de mini príncipes. Mientras que conducía me preparaba psicológicamente y me decía a mi misma: “Jessica las galletas que vas a comprar  son para los cupcakes, lo has entendido? tienes prohibido abrir la caja y abrir una bolsita y llevarte alguna galleta a la boca, aunque están buenísimas y no puedes parar de comerlas, ya sabes que no puedes comerlas. ¿Quieres hacer cupcakes? pues tienen que llegar sanas y salvas a casa. Lo has entendido?…” pues noooooo… No lo entendí y tuve que comprar 2 cajas y así mientras me dirigía a casa me zampaba una de las cajas y la otra con seguridad llegaría completa a casa. Y así fue… ¡Vaya tela! en cada bolsita vienen aproximadamente 12  mini galletitas y haciendo cuentas en cada caja en total serían 48 mini galletas, pero recordad que me había zampado 48 más la primera vez que fui al supermercado es decir que, me he zampado 96 mini galletitas príncipe… ¡Madre mía!, pero lo peor no es eso, luego cuando me puse hacer los cupcakes encontré restos de chips de chocolate del post anterior y me los zampe sin darme cuenta, y luego me he metido un súper vaso de Coca-Cola con hielo… Madre mía y todo eso en mas o menos 1 hora jajajaja. Cuando no entre por la puerta ya lloraré, por el momento seguiré por el camino de la perdición jajaja.

Vamos al lío con la receta, para 6 cupcakes:

-105 grs de harina tamizada

-80 grs de azucar

-65 grs de mantequilla

-2 huevos

-2 cucharaditas de levadura química

-2 cucharadas de nutella

-Galletas mini principe ralladas

-1/2 yoghurt

Precalentamos horno a 180º. Preparamos el molde de cupcakes con las capsulas o papelitos. En un bol batimos la mantequilla y el azucar hasta que este bien cremosa, añadimos los huevos. Mezclamos la harina (tamizada) con el polvo de hornear e introducimos la harina a la mezcla anterior a la vez que el yoghurt.  Mezclamos y introducimos la 2 cucharadas de nutella. Batimos hasta que la mezcla este homogénea. Finalmente introducimos las galletas ralladas y mezclamos con una espatula.

Repartimos la mezcla en las capsulas y metemos al horno durante 20 min o hasta que al introducir un palillo este salga totalmente limpio.

Sacamos del horno y dejamos enfriar 2 min en el molde. Luego sacamos los cupcakes y los trasladamos a una rejilla para que se enfríen totalmente.

Para el Buttercream: 65 grs de mantequilla a temperatura ambiente 130 grs de azucar glass 1/2 cucharada de leche 1 cucharada colmada de Nutella Galletas ralladas príncipe Batimos durante 1 min a velocidad baja y seguidamente a velocidad alta de 3 a 4 min. Una vez tengamos el buttercream como la textura de un helado. Introducimos las galletas ralladas y mezclamos con una espátula. Metemos el buttercream en la manga pastelera y decoramos. Yo utilice la 1M. Espolvoree fideos de chocolate por encima y en la cima decore con una mini galleta príncipe.

Una vez hechos, nos fuimos corriendo a ver a nuestras sobrinas que estaban de fin de semana en un pueblito de Segovia “Navas de Oro” en donde celebraban las fiestas de San Antonio. La cara que se le quedo a mi sobrina al ver el Cupcake fue indescriptible, la nena no era capaz de cogerlo con la mano, pues le daba miedo a romperlo. Decía: no, no, no pintipe no no. Era como si al cogerlo se le fuese a partir jejeje. Ya una vez lo miro, lo volvió a mirar, lo olío y se atrevió a tocarlo, soltó una carcajada y dice: Hayyyy pintipe pa la nena. jejejeje. Mientras la mas peque de 10 meses, lo primero que hizo fue mandar la mano a la galleta directamente y pa la boca…

Y Kelly (2 años) al ver a su hermanita lo cogió en sus manos, pero era como si tuviese una joya era incapaz de meterselo a la boca, solo lo miraba fijamente levantaba su carita y sonreía.

Era muy graciosa verle la carita y los gestos que hacía, lo cogía con tal delicadeza que nos daba presagiar que lo cogería de juguete mas no para comerselo. Y por lo menos así fue durante un buen rato (1 hora mas o menos).

Al final paseo el cupcake por todo el pueblo, fuimos a jugar en las bolas y ella seguía con su cupcake en la mano.  Fuimos al mercadillo que hacían por las fiestas y ella ahí seguía con su cupcake en la mano, merendamos, vimos un desfile, seguimos caminando y ella seguía con el cupcake intacto jajaja, hasta que por fin zassss! pa la boca y decía: pintipe la nena come tolo, traducción: Que la nena se va a comer todo el cupcake de galletas príncipe jejeje. Y una vez terminado, Biennnnnn!, esto es para que todos la aplaudamos porque la nena se ha comido todo el pastelito. Y ahí nosotros babeando, aplaudiendo como monos y embobados con las peques.

Seguro que a vuestros hijos les encantara… Ya me contáis que tal?

Un abrazo gigantotote… Nos vemos en el próximo post.

 

Cupcakes Banana y Chips de Chocolate y mi aventura Parisina en busca de Chloé’s Cupcakes

oui oui, j’étais à Paris…jejeje eh! que esto lo he sacado del Traductor de Google, no os créais que sé francés, pero mira me lo apunto como una tarea pendiente, porque durante este fin de semana pasado estuve hablando el Lenguaje de los Signos; y no porque lo sepa sino porque con mi indice derecho señalaba todo aquello que quería. Este fin de semana fue la aventura cupcakera parisina, cogimos un avión rumbo a París en busca de una Preciosa Boutique que encontré por internet que se llama Chloé’s Cupcakes, es increíblemente “Rosa” jejeje quería decir Hermosa y adorable… En uno de mis cursos cupcakes madrid investigando en la red junto a una de mis alumnas descubrimos a su fundadora que es un sol de chica y  hace maravillas con sus manos. Así que uno de los objetivos era misión: Chloé.

Es increíble la magia que se respira en esta ciudad, yo desde ya hace unos cuantos años me declaré enamorada de París, en realidad de Francia entera. Aunque debo decir que lo que más me gusta es su comida jajajaja, es increíble lo deliciosa que es la comida francesa, y que decir de su repostería? Madre de Dios yo enloquezco cuando entro a una pastelería francesa es el Disney Land del Dulce. Aunque agradezco no vivir en París porque seguramente pesaría 200 kilos de tanto pastelito, croissant, cupcakes, bollos, macarons, pan que me zamparía a diario. Es impresionante la calidad y variedad de repostería que se hace en Francia.

Como os contaba antes, me fui en busca de Chloé, una chica francesa muy famosa en Francia que hace cupcakes y tiene dos boutiques de cupcakes realmente mágicas y muy muy rosas… Este era uno de los motivos de mi viaje y otro el ir a ver a una amiga del colé que ahora vive en París. Lo primero que hicimos indudablemente al llegar fue comer… Moría por un foie gras, así que deseo cumplido al día siguiente fuimos a ver la “Tour Eiffel”, caminar por los Campos Eliseos y pasear por las calles parisinas.

Y seguidamente comenzamos la operación cupcakera, fuimos a Montmartre puesto que por este barrio estaba ubicada la boutique de Chloé. Estaba súper preparada psicológicamente para el post-arrepentimiento de zamparme la tienda entera, pretendía comerme el número mayor de cupcakes posibles y probar las maravillas de Chloé… Durante el viaje en metro no paraba de pensar en la euforia que me daría al entrar a la tienda y sentirme como en un cuento de hadas, rodeada de color rosa y sintiendome Gretel con la tentación en frente de querer comerlo todo. Bajamos en la Estación Saint Georges y salí como una escopeta del metro, aun sabiendo que la tienda estaría en su sitio y nadie se la llevaría jajaja. Pero zas! en toda la cara!… toda esa felicidad y euforia que tenia desapareció… ¡Chloé’s estaba cerrada!… No lo podía creer, era una pesadilla y quería despertar. Pero no fue así…. Me fui muy triste pero con la satisfacción de haber ido hasta allí y por lo menos abrazar la persiana que me separaba de mi mundo de fantasía jejeje

Aunque no cumplí mi sueño de subir unos 20 kilos en París después de haberme comido todos los cupcakes de Chloé, tenía que llevar a cabo una de sus recetas: Cupcakes de banana y Chips de Chocolate. Pero ojo volveré, volveré!

Mirad que preciosidad… Ya comprendéis mi profunda tristeza!

Este es uno de los sitios que debéis apuntar en vuestra agenda de viajes jejeje, ir a parís y no visitar Chloé’s Cupcakes es no haber estado en París… Es algo así como ir a París y no ver la Torre Eiffel jejeje. Ah olvidaba la dirección: 40 Rue Jean-Baptiste Pigalle  75009 Paris, Francia, el teléfono es 01 48 78 12 65 y así llamáis antes de ir y que no os pase lo que a mí… Que fui sin saber que este día estaba cerrado.

Una vez aquí en Madrid, me puse a la tarea de hacer los Cupcakes de Banana y chips de chocolate de Chloé… A continuación su video tutorial sobre esta deliciosa receta:

 

Son muy fáciles de hacer y quedan deliciosos, realmente muy esponjosos y deciros que aprendí algo nuevo, normalmente yo ponía a mis cupcakes Sour Cream o Butter Milk, pero Chloé pone yoghurt natural y realmente quedan deliciosos, muy esponjosos. Probad y ya me contáis sí os gusta más!.

Las siguientes fotos fueron el resultado de mis cupcakes y quedaron pa chuparse los dedos, en menos de 5 horas volaron todos. Entre que nos visitaron unos amigos en casa y coincidió que los acababa de preparar pues ni las migas quedaron.

Las cantidades que Chloé ha utilizado para la preparación de los cupcakes en el video son las siguientes:

(A mi personalmente me salieron 15 cupcakes, pero podéis hacer la mitad de las medidas)

1 yoghurt

210 grs de harina tamizada (equivalen a los 3 vasitos que ha puesto)

160 grs de azucar (equivalen al vasito y medio que ha puesto)

125 grs de mantequilla a temperatura ambiente

4 huevos

Levadura Química (yo realmente puse medio sobre)

Chips de chocolate

2 bananas

Haceis todo el procedimiento que habeis visto en el video y horneamos a 170º por 22 min. o hasta que al insertar un palillo éste salga totalmente limpio.

Como habéis visto Chloé utilizo chocolate para decorar. Yo decidí hacer un buttercream de nutella para ello utilice:

125 grs de mantequilla a temperatura ambiente

250 grs de azucar glass

1 cucharada de leche

2 cucharada colmadas de Nutella

Batimos durante 1 min a velocidad baja y seguidamente a velocidad alta de 3 a 4 min.

Y finalmente Decoramos a nuestro gusto, yo he puesto perlas blancas y rosas y espolvoree polvo plata.

Ni uno sobrevivió y aunque no todos salen en las fotos porque como os dije hice 15 cupcakes a medida que hacíamos fotos desaparecían.

Todos nuestros vecinos, amigos y familia están encantados y a la vez cabreados jejeje, porque estamos en pleno veranillo, la piscina de la urbanización ya esta en marcha y lo único que hacen es tocar a mi puerta porque el olor los trae cuando horneo y terminan estropeando la dieta y cayendo en la tentación cupcakera.

Que conste que yo no les llamo, ellos llegan solitos a mi casa… jajaja. Así que yo no seré la culpable que no podáis lucir tipo este verano. Pero ojo, que yo estoy súper encantada de que vengáis a casa y os los comáis todos toditos todos.

Espero os salga tan deliciosos como los de Chloé que aún sin haber tenido la oportunidad de probarlos, los míos salieron increíbles e imagino que serán igual de deliciosos o más…

Mocha Coffe Mug Cupcake y mi pasión por Starbucks

Tengo que confesar que no soy muy cafetera pero desde hace unos meses se me despertó una nueva adicción. Cada vez que tengo mono de Café, nata, chocolate, voy corriendo este donde este, tal cual adicta necesitada de su dosis, termino de cabeza en el Starbucks. Una vez estoy frente a la cajera y puedo oler el aroma a café, muffins, pastelitos, galletas… el alma vuelve al cuerpo. Y a pesar que me quedo mirando a la pizarra durante varios minutos analizando que me apetece, siempre termino igual haciendo esperar al personal que esta en la cola para pedir lo de siempre: Mi Mocha Coffe. Soy consciente que a más de uno le habré sacado de quicio, pero yo en lo mío y en mi mundo de rosas y pajaritos de colores que ni me entero si la gente espera, llevan prisa o no… Yo a mi bola… jejeje… Y toda esta adicción al Mocha Coffe, es culpa y solo culpa de una de las chicas de los cursos cupcakes madrid, que cada vez, que hacía cursos de cupcakes con nuestro taller llegaba, con ese vasito tan mono y americano y dejaba el taller oliendo a gloria…. a Café….

El ultimo fin de semana estuve de nuevo en Starbucks acompañada de mis primas las roedoras nocturnas de cupcakes que tenia alojadas en mi casa (jejeje), y con la triste excusa de su despedida fuimos a tomarnos nuestras bebidas cafeteras preferidas. Y estando en nuestra particular despedida, surgió el hacer este rápido y fácil Mocha Coffe Mug Cupcake.

He aquí la prueba del delito, las 3 marías disfrutando de nuestra ultima tarde, un poco tristes pero felices de habernos reencontrado y con ganas de volvernos a ver muy pronto. Al finalizar nuestra tarde cafetera, como era de esperarse, tenia que terminar comprando algo.

Era imposible que saliera y no me llevase algo a casa, así que como me apetecía hacer mucho este Mocha Coffe Mug, entre de nuevo a la tienda y me compre un Mug de Starbucks, pensaba en lo mono que quedaría y apetecible en una taza de la misma Franquicia, así que dicho y hecho esta servidora llego a su casa más feliz que una perdiz con su compra del día.

Como os he comentado en algún otro post los Mug Cupcakes Son súper fáciles de hacer y nos sacan de apuros cuando tenemos visita en casa y no tenemos nada preparado, con un Delicioso Mug Cupcake seguro que sorprenderás a cualquiera. Sólo nos llevará 5 minutos.

Vamos allá con la receta: Mocha Coffe Mug Cupcake

-4 cucharadas de harina

-2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

-5 1/2 cucharadas de azúcar

-2 cucharaditas de polvo de café

-1/4 cucharadita de polvo de hornear

-1 huevo pequeño

-3 cucharadas de leche

-3 cucharadas de aceite vegetal

Mezcle todos los ingredientes en una taza grande. También podemos dividir la mezcla en dos tazas y hacer dos porciones. Cocinamos en el microondas durante unos 1 1/2 minutos. En el caso de hacerlo en dos tazas, cocinamos cada uno por separado durante aproximadamente 1 min 10 segundos. Una vez frío totalmente, Cubrimos con nata de montar de toda la vida y esparcimos salsa de chocolate, decoramos con un barquillo y un mikado.

Para los 2 Cupcakes que veis en la foto utilice la misma cantidad de ingredientes, sólo que prepare las cápsulas o papelitos de cupcakes en el molde y reparti la mezcla. Lleve al horno durante 20 min. aproximadamente o hasta que al insertar un palillo este salga completamente limpio. Dejamos enfriar 5 minutos y luego trasladamos a una rejilla. Una vez frío procedemos a decorar como lo hicimos con el Mug, con nata montada, barquillo y mikado. Y Ta chán…. El resultado un delicioso Mocha Coffe Mug Cupcake acompañado de sus hermanitos pequeños los Mocha Coffe Cupcakes… Esta de muerte…

Una idea muy creativa para sorprender a vuestros invitados y cambiar el café de toda la vida por este precioso y delicioso Mug Cupcake.

Espero Disfrutéis tanto como yo he disfrutado saboreando hasta el ultimo trozo… Besos Miles…

Los Cupcakes de la Risa

Este fin de semana pasado lo he pasado súper bomba, nunca me había reído tanto, y durante tantas horas… Estuve presente en varias ocasiones desde el 25 al 28 de mayo en el Record Mundial del Chiste: 80 horas de humor, ¡Increíble!… 80 horas seguidas sin parar contando chistes, muchos diréis, ¡imposible!… Pues no lo es… Porque este gran hombre lo consiguió. Os hablo de un comediante muy reconocido en Latinoamerica: El Colombiano Jose Ordoñez.

El haber podido verle, escucharle durante las 80 horas del Record solo puedo decir GRACIAS… Ha sido realmente maravilloso el volverle a ver, es un hombre con un corazón extremadamente Grande, un hombre que transmite paz, tranquilidad, sonrisas, alegría, amor, pasión… Para todos los que tuvieron la oportunidad de verle y escucharle sé con seguridad que pensáis lo mismo… Nos ha regalado 80 horas llenas risas. y como diría el mismo Ordoñez: 80 disparos de alegría directos al corazón.

 

Es por esto que durante estas 80 horas y mientras le escuchaba desde casa, decidí dedicar este post y unos deliciosos cupcakes a este gran comediante. La emisora Fiesta 107.2 en Madrid fue la encargada de transmitir a nivel mundial estas 80 horas de humor. Y lo más importante por señalar es que estas 80 horas de humor tenían un fin social: Todos los donativos que se recaudaron durante el evento fueron destinados a la Fundación MAS que se dedica ayudar a los niños desamparados en Colombia.

Como podéis ver en las fotos quise caracterizar a mi manera a Jose Ordoñez, a nuestro adorado y travieso Benito que nos ha hecho reír durante muchos años gracias a sus picardías,  la emisora que transmitió el récord Fiesta 107.2 Fm, un poco de cada cosita que formo parte de este lindo evento.

Era imposible tomarme en serio el hacer estos cupcakes puesto que no podía parar de carcajearme constantemente y cuando estaba tratando de modelar la cabeza de Ordoñez  ¡zas! yo pegaba unos saltos de risa que no podía con mi vida… y la pobre cabeza se me hundía, deformaba.. ¡vaya tela! …  pero es que era imposible que no me revolcase de la risa y lo terminaban pagando mis pobres muñequitos de pasta de goma… al final entre tanta carcajada, ilusión y cariño este fue el resultado.

A ver os echo un chiste: ¿Cuál es el colmo de un periodista?…. (vosotros tenéis que decir nooooooo jajajja)…. (yo como si lo oyera) Noo??? pues el colmo de un periodista es morir aplastado por una rueda de prensaaaaaa… jajajajaja…

Cuando los termine, decidí volver una vez más al Hotel Auditorium de Madrid donde se estaba celebrando el Record  para ser participe de la culminación de las 80 horas y entregarle mis cupcakes… Y desde luego fue la decisión mas acertada porque fue una tarde demasiado emotiva, se respiraba un ambiente de patriotismo, amor, unión, alegría, paz… (Deciros que cumplí el objetivo, una vez se retiraba Jose Ordoñez a descansar me colé y su mujer que le acompañaba me recibió amablemente mis cajitas de cupcakes… uff! que ilusión me hizo…. Espero les haya gustado… Desde ese momento no paro de ver el pequeño video que me hizo mi marido cuando su mujer amablemente me recibió mis cupcakes…Ha sido muy grande)…¡Increíble!

Los cupcakes de la Risa… dedicados a todos aquellos que hicieron parte de este Espectacular evento, a todo el equipo que estuvo detrás de este Gran Hombre y que permitieron que millones de personas pudiéramos disfrutar de estos 80 disparos de alegría.

Gracias Jose Ordoñez, por enseñarnos tantas maravillas, por transmitirnos sentimientos de amor, unión, esperanza, empuje, fortaleza y fé.  Y sobre todo…Gracias por hacerme creer.

Big Brother Cupcakes.. ¡Vaya final vivimos anoche!

Ayer en uno de mis cursos cupcakes madrid personalizados, lo pasamos bomba, entre cupcake, buttercream, sprinkles y demás venga a charra de Gran Hermano y haciendo nuestros propios pronósticos de quien ganaría la final de Gran Hermano 12+1. Reconozco que tengo que ir al médico porque tengo un vicio a Gran Hermano que ni os cuento, es demasiado apasionante, sufro, lloro, río con cada uno de ellos. Así que ayer en nuestro curso improvisamos y se nos ocurrió hacer los Big Brother Cupcakes…

Pensamos y pensamos en la decoración de nuestros cupcakes que llamasen la atención y que pudieran ser significativos en la noche de la final. Así que uno de ellos tenia que ser el apreciado maletín que se llevaría el gran vencedor…

 Luego estuvimos comentando todo lo divertido que ocurrió durante el transcurso del Reality y sacamos la conclusión que lo más gracioso era cuando aparecía el bicho ese llamado Payaso, un ser extraño con pelo rojo largo, ojos horrorosos, blancuzco, y unos dientes que daban miedo y un poco de ascoooo jajaja con sus tartas en la mano para dar y repartir tortazos por toda la casa.

Por qué quién no se descojono vivo cuando este monigote aparecía en la casa y todos huían de él, esos gestos horribles que hacía y como los correteaba por la casa, ah y que decir de las constantes caídas que sufría el horrifico payaso cuando corría detrás de su presa jajajaja, yo no podía con mi alma cada vez que lo veía estamparse contra el suelo o de ver a los concursantes llenos de nata hasta la nariz jajaja.

 Desde luego este payasete nos hizo pasar momentos muy divertidos , así que nuestro segundo cupcake sería sobre este bicho que nos hizo tanto reír. Nos manchamos las manos como nunca tintando la pasta de goma, pero solo porque parecíamos 2 niñas pequeñas jugando con plastilina ( y porque a decir verdad no se que pasa pero siempre trato de no marcharme pero es que es imposible, soy un desastre)  y venga a reirnos de las ocurrencias de nuestro Gran Dani que nos hizo pasar momentos súper graciosos.Tratabamos de imitar su risa jajajaja…

Nos apasionamos pensando en alessandro, en ese italiano que nos tiene locas de lo guapo que esta. En el Gran Pepe que ha hecho un concurso genial y en la “jerezana que arraza por donde paza” jejeje que aunque no era nuestra candidata favorita en ganar el concurso hay que reconocer que la tía jugo muy bien.

Quisimos hacer los cupcakes del color insignia del programa que es el azul. Para conseguir un aproximado del color exacto mezclamos azul con un poquito de negro para hacerlo un poco más oscuro y así el bizcocho quedara exactamente como lo habíamos planeado.

Vamos con la receta de los bizcochos: (6 cupcakes)

Para 6 cupcakes de vainilla

-100 gramos de harina (tamizada)

-80 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

-100 gramos de azúcar blanca normal

-2 huevos medianos

-1 cucharadita de polvo de hornear o levadura Royal

-1 cucharada de esencia de vainilla

-5 cucharadas de sour cream (crema agría)

-colorantes (rojo, azul, negro)

Precalentamos horno a 180º. Preparamos el sour cream (La receta básica para este Sour cream es: para 250 c.c. de nata líquida, una cucharada de zumo de limón, dejamos reposar 5 minutos y listo).

Preparamos el molde de cupcakes con las capsulas o papelitos.

En un bol batimos la mantequilla y el azucar hasta que este bien cremosa, añadimos los huevos y la vainilla.

Mezclamos la harina (tamizada) con el polvo de hornear y vamos introduciendo poco a poco a la mezcla anterior batiendo a la vez y alternando harina y el sour cream  Batimos hasta que la mezcla este homogénea. Tintamos con azul y un puntito de negro mezclamos hasta conseguir el color deseado.

Para el Buttercream:

-80 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (recordad que tiene que ser mantequilla, no sirve margarina)

-175 gramos de azúcar glas tamizada

-2 cucharaditas de esencia de vainilla

-1/2 cucharada de leche

-colorantes (color, azul, negro)

Mezclamos todos los ingredientes y batimos a velocidad baja durante 30 segundos. Luego aumentamos la velocidad y batimos de 3 a 4 min.

Procedemos a decorar los cupcakes con la manga pastelera y la boquilla No. 1A.

Y finalmente modelamos con pasta de goma el maletín y el payaso. Los posamos en la cima del cupcake.. Y ta chan… Big Brother Cupcakes. He de decir que a opinion personal el payaso nos quedo igual de siniestro y feo que el real jejeje. AL maletín hemos aplicado Lustre Spray Silver de PME para darle el toque plata.

No os imaginais los nervios que pase anoche viendo la final fue increíble, este programa nos hipnotiza, tuve momentos de euforia cuando vi entrar de nuevo al payaso en la casa y pensaba que no podía ser más perfecta la final puesto que en la mañana habíamos hecho a nuestro payaso cupcake para el post de hoy. Ah y encima proclaman ganador a uno de mis favoritos Pepe y su +1 Noemí a quien eche de menos mucho en la gala final, hubiese estado muy bien ver a Noemí apoyando a su Finalista y verlos abrazados como ganadores.

Merecedores de este premio porque han sido excelentes concursantes aunque diría yo que los mejores! Felicidades! Ahhh pero esperad que sigue GH… “La Revuelta”.. Madre mía que Dios nos pille confesados porque esto ya es mucho para mi…jajaja… Aún tenemos GH para rato…

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